Čich a zrak vždy hodnotí podávané jídlo jako první a bývají neúprosní soudci. Gurmánskému zážitku předchází proces přípravy produkující směs více či méně libých vůní naplňujících kuchyni. S příměsí vodních par pak kuchyň může připomínat prádelnu. Naštěstí máme odsavače par neboli digestoře.
Výkonné elektromotory odsají vše nepatřičné a kuchyň zůstane kuchyní. Na výběr máme dva základní typy. Tradiční digestoř odvádí vzduch do vnějšího prostředí a bývá účinnější a levnější. Recyklační odsavač vzduch filtruje přes aktivní uhlíkový filtr a pročištěný vrací zpět do kuchyně. Je méně účinný a nákladnější, musíme také pamatovat na výměnu nebo vyprání filtru alespoň jednou za půl roku.
Výrobci se předhánějí, takže nabídka zahrnuje celou řadu typů vhodných do různých kuchyní jak nad sporáky, tak nad ostrůvky. Také v našem e-shopu najdete digestoře včetně náhradních filtrů, které přijdou vaší kuchyni k duhu. Pokud si nejste volbou jisti, oslovte naše odborníky a bez obav je požádejte o fundovanou radu.